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Como fazer uma sopa! (Curiosidades)

Postado por nimaluco13 em 29/07/2013 às 20:19 - 308 visualizações (imparcial)

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Comandante Intergaláctico

Como fazer uma sopa! - 12 anos atrás

1 cenoura grande picada
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
500 g de coxão mole ou patinho em cubinhos
2 colheres de azeite
3 batatas médias em cubos
3 mandioquinhas médias em cubos
4 colheres de sopa de molho de tomate
2 colheres de salsa ou salsinha
1 pacotinho de caldo de legumes
Macarrão de letrinhas a gosto
Sal a gosto
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MODO DE PREPARO
Frite a carne, o alho e a cebola no azeite até ficarem bem fritinhas
Coloque a cebola e o alho um pouco depois da carne, pois eles fritam mais rápido
Depois acrescente a batata, a cenoura, a mandioquinha
Logo após encha com água, cobrindo com mais ou menos 4 dedos acima dos legumes e a carne
Acrescente a molho de tomate,a salsa,o pacotinho de calde de legumes
Acerte o sal
Deixe na pressão por 15 minutos depois que começar a apitar
Retire a pressão
Agora coloque o macarrão de letrinhas à seu gosto
Espere uns 10 minutos até o macarrão estar bem cozido
Esta pronto para servir
Essa sopa é muito boa para crianças, pois a maioria gosta de batata, mandioquinha e cenoura
Àquelas que não gostam de cenoura, uma dica é ralar em vez de cortar em cubinhos
A cenoura quase desaparece
Obs: CARNE TEM QUE SER FRIBOI
Obs²: SOPA tem que ser da marca ADRIA
BOM APETITE!! :D

[anjo]

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