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nimaluco13
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Comandante Intergaláctico
Eu amo esfiha. e vcs - 12 anos atrás
Eu gosto muito de esfiha, ja que me dou bem na cozinha vou fazer :D
INGREDIENTES:
3 xícaras de chá de água morna
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de fermento de pão fresco ou 3 tabletes
1 kg de farinha de trigo
1 gema para pincelar
Recheio:
1 kg de carne moída
5 tomates picadinhos sem sementes
1 cebola grande picadinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 2 limões
massa tem que ficar macia mas sem gruda na mão
Faça as bolinhas e deixe crescer
Enquanto isso prepare o recheio
Misture bem os temperos com a carne e enquanto as bolinhas crescem a carne toma gosto
Faça as esfihas, pincele com a gema e leve para assar em forno médio
[anjo]
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