Sei que muita gente aqui não sabe fazer nem um miojo, então vou por a receita de como fazer um ovo frito, especialmente para a fankita!
MODO DE PREPARO Derreta a manteiga numa frigideira Dê uma batidinha na casca do ovo e quebre-o sobre a manteiga Frite o ovo até que a borda fique ligeiramente dourada e a gema cozida Salgue somente depois de pronto para que não figuem manchas brancas sobre a gema Se você não tiver certeza de que os ovos estão frescos, quebre cada ovo sobre um prato ou xícara e só depois deixe-o escorregar para a frigideira Se desejar dar um gosto mais picante aos ovos, use bacon Para 4 ovos, utilize 2 ou 3 fatias de bacon, inteiras ou cortadas em pedaços Deixe fritar até que a gordura derreta completamente e depois, acrescente os ovos um a um
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