Fala galera discotaque aqui , com mais um Receita Deliciosa . Vamos Lá! Hoje a receita é de Pastel Assado com recheio de pizza.
INGREDIENTES
Massa: 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1 ovo 1/4 colher (sopa) de sal 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo branca 1 colher (sopa) de fermento em pó Para pincelar, 1 gema ligeiramente batida Recheio: 150 g de queijo fresco ralado grosso 2 tomates pequenos cortados em cubos pequenos Sal e orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Recheio: Misture todos os ingredientes e tempere a gosto Reserve Massa: Em uma vasilha, misture delicadamente o creme de leite com o ovo, o sal, o fermento, a farinha integral e a metade da branca Aos poucos, adicione o restante da farinha até obter a massa úmida que desprenda das mãos Com rolo, abra a massa na espessura de 0,5 cm e corte com o cortador de biscoitos de 7 centímetros de diâmetro Coloque 1/2 colher (sopa) de recheio no centro dos círculos Feche formando meias-luas e aperte com o garfo Passe para uma assadeira e pincele a gema Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou ate dourar Sirva quente
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