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Patrulheiro
Comidas típicas de São Paulo - 5 anos atrás
1. Virado à Paulista
Esse é sem dúvida o PF (prato feito) mais consumido pelos paulistanos. Durante os intervalos para o almoço, o prato é o mais solicitado em botecos e restaurantes de comida popular da cidade.

Inspirado na comida rural, o prato é composto de arroz, tutu de feijão, bisteca de porco, ovo frito e couve refogada.

Sua carga nutricional é suficiente para alimentar e dar aquela força para um dia inteiro de trabalho.

2. Bauru
Para entender o amor dos paulistanos por Bauru, basta olhar no mapa do estado e ver uma cidade que leva o nome do prato. A cidade foi fundada muito antes, em 1896, no entanto, o prato é nacionalmente mais conhecido.

O famoso sanduíche leva pão francês recheado com uma mistura de queijos derretidos, tomate, pepino em conserva e roast beef.

O prato surgiu em 1937 quando um cliente, que tinha o apelido de Bauru, em um dos bares mais tradicionais de São Paulo, o Ponto Chic, pediu para o sanduicheiro preparar o lanche com ingredientes que lhe vieram à mente.

O resultado foi esse: o bauru como um dos pratos mais conhecidos da cozinha paulistana.


3. Sanduíche de Mortadela
Quando fala-se de São Paulo, é impossível não associar a imagem do sanduíche mortadela à cultura paulistana que, de tão tradicional, já virou até ponto turístico.

Reza a lenda que a origem do prato veio de um episódio de desentendimento de um cliente que reclamava do pouco recheio do sanduíche de mortadela que lhe era servido.

O dono do estabelecimento então decidiu abarrotar um pão francês com o recheio e servi-lo ao cliente que, claro, ficou imensamente satisfeito.

A partir daí, a receita de pão com mortadela simples, tornou-se uma iguaria da culinária paulistana.

4. Picadinho
Regularmente servido como principal refeição no horário do almoço, o famoso picadinho paulistano leva arroz, feijão, carne picadinha, farofa e ovo frito.

Clássico dos bares de rua, o prato já ganhou reconhecimento nacional, sendo bastante consumido pelo resto de outros estados do Brasil.

https://escolaeducacao.com.br/comidas-tipicas-de-sao-paulo/
D0lbyOconner
1213 interações
Líder de Guerra
Resposta para Comidas típicas de São Paulo - 5 anos atrás
2. Bauru - esse é ótimo, já experimentei e hoje em dia até faço em casa.
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Sunlovers
802 interações
Comandante Intergaláctico
Resposta para Comidas típicas de São Paulo - 5 anos atrás
Sanduíche de Mortadela é o auge aqui[amo]

• Twitter: @sunecorna • Discord: sunecorna #9268 • Medium: https://medium.com/@sunlovers •
Fanti
3045 interações
Big Bang
Resposta para Comidas típicas de São Paulo - 5 anos atrás
Eu amo todas essas, aaaaaa, amo a cozinha de SP, felizmente moro aqui [amo]
Oiii, sou o Fanti, WebMaster da HabboNight! Precisa de ajuda? Fale comigo abaixo:

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