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Divulgador-BR
873 interações
Comandante Intergaláctico
CURIOSIDADES ITALIANAS - 2 anos atrás
É inevitável pensar em culinária saborosa e não se lembrar das delícias que a gastronomia italiana possui. Porém, sabia que ela vai muito além da pizza, da lasanha e do macarrão?

Trago aqui 5 curiosidades da cozinha italiana.

1. Mais do que somente massas
Se você acha que os italianos consomem somente massas, está enganado! A culinária da Itália é bastante rica e tem fortes influências da cozinha mediterrânea, o que proporciona uma grande variedade de frutos do mar. Além disso, eles consomem também vários outros pratos à base de carnes, como o filé à parmegiana.
Outros tipos de carne bastante comuns por lá são as de vaca, cordeiro, peru e frango. A forte presença de azeite de oliva, frutas secas, oleaginosas, grãos, legumes, hortaliças são bem presentes devido à característica mediterrânea.

2. A pizza não surgiu na Itália
[/color]A pizza teve a origem no Antigo Egito, já que a história conta que séculos antes dela surgir na Itália, os egípcios já consumiam uma massa feita de farinha e água. Porém, a pizza que conhecemos atualmente é uma incrementação da receita original.

3. O risoto surgiu a partir de um erro
Apesar de existir vários modos de preparado, a receita original do risoto é a que possui açafrão. Ele surgiu por acidente, em 1574, no jantar de casamento da filha de uma pessoa bem importante da época. O cozinheiro deixou cair uma grande quantidade de açafrão no prato sem querer. O fato, que poderia ter sido interpretado como uma fatalidade, foi aprovado por todos.

4. A bruschetta é do século XV
A bruschetta, que é uma das entradas mais consumidas em todo o mundo, tem a origem do século XV. O nome vem do verbo bruscare, que significa “tostar na brasa”, o que combinou perfeitamente com um dos alimentos mais consumidos na Itália: o pão.
A receita origem tem apenas pão torrado, pimenta, azeite de oliva, sal e alho. Porém, a que se espalhou pelo mundo conta também com tomate e manjericão.

5. A gastronomia italiana é repleta dos mais variados tipos de queijo
O queijo é muito produzido e apreciado na Itália, contando com mais de 400 tipos fabricados no país. Há opções feitas com leite de vaca, ovelha, búfala e cabra. Os mais conhecidos e consumidos são o provolone, parmesão, gorgonzola, muçarela, ricota e muçarela de búfala.



pizzatec
laryssa_1D
1140 interações
Explorador de Galáxias
Resposta para CURIOSIDADES ITALIANAS - 2 anos atrás
uma comida deliciosa surgiu de um erro, que interessante!
Galack,
1342 interações
Líder de Guerra
Resposta para CURIOSIDADES ITALIANAS - 2 anos atrás
ta explicado pq amo tanto a gastronomia italiana, base de tudo tem queijos
,aRay
1081 interações
Explorador de Galáxias
Resposta para CURIOSIDADES ITALIANAS - 2 anos atrás
3. O risoto surgiu a partir de um erro
Como assim divul?? to passada?? mano kkkkk essa eu fiquei muito chocada
Lipe2040
1264 interações
Líder de Guerra
Resposta para CURIOSIDADES ITALIANAS - 2 anos atrás
Os pratos italianos são de dar água na boca, amo muito!

https://soundcloud.com/chiliperibeiro
Lucasjl23
1213 interações
Líder de Guerra
Resposta para CURIOSIDADES ITALIANAS - 2 anos atrás
E eu me iludindo achando que a pizza tinha origem na Itália kkkkk.
Quem diria, um erro que valeu a pena kkkkk
mceandre
8481 interações
Astronauta
Resposta para CURIOSIDADES ITALIANAS - 2 anos atrás
As comidas italianas são deliciosas demais
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maria95185
605 interações
Cadete
Resposta para CURIOSIDADES ITALIANAS - 2 anos atrás
eu jurava q a pizza era da italiaa nurrr minha vida td foi uma mentira??? :O
Its.Burguesa
1624 interações
Estrela Cadente
Resposta para CURIOSIDADES ITALIANAS - 2 anos atrás
A pizza não surgiu na Itália iiih eu jurava que era de lá velho!
Mashirow
2020 interações
Armstrong Gagarin
Resposta para CURIOSIDADES ITALIANAS - 2 anos atrás
e risoto eh um erro que deu super certo pqp mano q delicia.
Divulgador-BR
873 interações
Comandante Intergaláctico
Resposta para CURIOSIDADES ITALIANAS - 2 anos atrás
As comidas são as melhores, macarrão, pizza... Que delicia!! Deu fome ein!!!!
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