TIPOS DE GRÃOS DE CAFÉ #2 - HabboNight - A noite é apenas uma parte do dia!

TIPOS DE GRÃOS DE CAFÉ #2 (Habbo BR/PT/AO)

Postado por Its.Burguesa em 18/10/2022 às 11:02 - 135 visualizações (parcial)

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Its.Burguesa

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Estrela Cadente

TIPOS DE GRÃOS DE CAFÉ #2 - 2 anos atrás

Conheça os tipos de grãos de café

Se você é um verdadeiro apaixonado por café, sabe bem que a escolha do grão faz toda a diferença na hora de degustar com maior satisfação.

Quando você toma o seu café, está consumindo grãos que podem ser de duas espécies conhecidas por: Arábica (Coffea arabica) e Robusta (Coffea canephora). Assim como os nomes são diferentes, também sabemos que ambas têm outras tantas características, responsáveis pelos aromas e sabores do café! Quer entender mais sobre o assunto? Então, vamos lá!

Grãos de Café: conhecendo diferentes tipos

4° Café Catuaí

Para que você consiga extrair todo o potencial dessa variedade, é indispensável que seja cultivado em altitudes acima de 900 m! Ele é muito cultivado em nosso país.

Possui acidez moderada e dispensa qualquer adição de açúcar ou adoçante (a seu gosto, claro!), pois possui doçura natural.

5° Café Acaiá

A variedade Acaiá originou-se de plantas da cultivar Mundo Novo, uma das mais cultivadas aqui no Brasil. Acaiá significa “frutos com sementes grandes” em tupi-guarani, o que caracteriza essa variedade.

Esse tipo de grão é indicado para pessoas que preferem um sabor mais suave, pois costuma apresentar notas que lhe remetem a frutas. Ele tem um sabor achocolatado e acidez média.

6° Café Robusta

Também conhecido por Conilon, o café selecionado com este tipo de grão tem uma concentração de cafeína bem maior, ou seja, ele é perfeito para pessoas que gostam de um sabor amargo.

A planta Coffea canephora é bastante cultivada em diversos países, principalmente no Vietnã e no Brasil.

Ela se desenvolve com bastante facilidade em regiões com clima quente e úmido, e em altitudes mais baixas, até 600 metros de altitude. Ela também apresenta mais resistência aos ataques de pragas em relação ao café arábica, por isso mesmo torna-se prático e de fácil plantio.

Um de seus usos mais comuns está, justamente, no café instantâneo. Quando adiciona-se este grão ao preparo, percebemos que o café fica mais encorpado e com um sabor mais amargo também.

Fonte: https://www.graogourmet.com/blog/conheca-os-tipos-de-graos-de-cafe/

.assaltado

541 interações

Cadete

Resposta para TIPOS DE GRÃOS DE CAFÉ #2 - 2 anos atrás

Eu realmente n sabia qe a altura fazia os grãos serem diferentes!! Mto bom tópico!! Curiosidades aqui neste mês tá mto gostoso

Salve o/

Divulgador-BR

873 interações

Comandante Intergaláctico

Resposta para TIPOS DE GRÃOS DE CAFÉ #2 - 2 anos atrás

Como já havia comentado, não gosto de café.

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