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Its.Burguesa
1624 interações
Estrela Cadente
Sorvete No Brasil! - 2 anos atrás
A História do Sorvete no Brasil


Sempre escrevemos artigos relacionados a sorveterias, variando temas de administração, marketing e até mesmo franchising. Mas pesquisando um pouco, pude perceber que pouco se fala sobre a história do Sorvete no Brasil e como essa deliciosa sobremesa surgiu! No artigo de hoje, nosso objetivo é contar a você como tudo começou


COMO NASCEU O SORVETE!

Até hoje, o “como nasceu o sorvete” é um enorme mistério para todos que pesquisam sobre essa deliciosa sobremesa gelada. As primeiras informações relevantes tem origem no Oriente, mais precisamente na China há mais de 4 mil anos, quando era costume fazer uma pasta de arroz misturado à neve, muito próximo do que conhecemos atualmente como “raspadinha”.

A cerca de mil e novecentos anos atrás, o imperador Nero mandava seus escravos buscarem neve nas montanhas para então congelar mel, polpa de frutas ou sucos. Marco Polo, já no século XIV, implementou a receita de sorvete a base de água, muito parecida com a que conhecemos atualmente.




A PRIMEIRA SORVETERIA DO MUNDO




No século XVII o monarca Francisco I estava na Itália e retornou com uma bela jovem, Catarina de Médicis que casou-se com seu filho, o Duque de Orleans. Ela foi a grande responsável por trazer a receita do sorvete à França. Foi neste país, na cidade de Procopio Coltelli, em Paris, que a primeira sorveteria do mundo nasceu em 1660.


O SORVETE PELO MUNDO

O leiteiro Jacob Fussel abriu em Baltmore, nos Estados Unidos, em 1851, a primeira fábrica de sorvetes, sendo assim o principal marco de entrada do sorvete no país. Ele foi responsável por iniciar a fabricação em grande escala sendo copiado por outros comerciantes situados em Washington, Boston e Nova York.


O SORVETE NO BRASIL


Historiadores contam que o sorvete tem um papel muito importante na história do Brasil, sendo considerado um dos fatores que motivaram a libertação feminina. Antes, bares e confeitarias eram frequentados única e exclusivamente por homens mas, com a chegada desta iguaria, as mulheres somaram forças para executarem seus primeiros atos de rebeldia: tomar sorvete

O sorvete no Brasil chegou primeiro no Rio de Janeiro, onde é confirmada a abertura da primeira sorveteria. Contam que um navio chegou com 270 toneladas de gelo e dois comerciantes compraram o carregamento, passando a misturá-lo com frutas e vender em determinados horários. Os horários eram anunciados previamente, pois o consumo do sorvete deveria ser imediato!

No Brasil o sorvete foi evoluindo a passos curtos e ganhou distribuição nacional com a produção industrial em 1941, com a empresa U.S. Harkson do Brasil. O primeiro sorvete lançado por essa empresa foi o Eski-bon e, desde então, a população brasileira tem no sorvete uma opção de sobremesa!

O que achou dessa história? Vamos tomar um sorvete?
laryssa_1D
1140 interações
Explorador de Galáxias
Resposta para Sorvete No Brasil! - 2 anos atrás
nossa!! quem não ama um sorvetinho né ? no calor é como se fosse ouro!! ótimo tópico, amei conhecer um pouco mais sobre o sorvete e sua história
,aRay
1081 interações
Explorador de Galáxias
Resposta para Sorvete No Brasil! - 2 anos atrás
Considerado um dos fatores que motivaram a libertação feminina, então realmente é importante po. Viva o sorvete!
mceandre
8481 interações
Astronauta
Resposta para Sorvete No Brasil! - 2 anos atrás
Pensei que fosse mais antigo no brasil chegou bem no tempo da ditadura militar
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Its.Burguesa
1624 interações
Estrela Cadente
Resposta para Sorvete No Brasil! - 2 anos atrás
sorvete é uma coisa bem antiga, é que faz muito sucesso!
Mashirow
2020 interações
Armstrong Gagarin
Resposta para Sorvete No Brasil! - 2 anos atrás
nao conhecia nenhuma dessas curiosidades sobre o sorvete, ate porque eu nao gosto , rs sim sou essa minoria que nao curte o geladinho.
agatha234
206 interações
Lunático
Resposta para Sorvete No Brasil! - 2 anos atrás
Aaaaa eu amo sorvete. Não sabia q a primeira sorveteria foi no Rio
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