Preparem-se daqui a pouco vou postar meu caderno d - HabboNight

Preparem-se daqui a pouco vou postar meu cade... (Curiosidades)

Postado por nimaluco13 em 05/08/2013 às 21:27 - 280 visualizações (imparcial)

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Comandante Intergaláctico

Preparem-se daqui a pouco vou postar meu caderno d - 12 anos atrás

Massa:
500 g de farinha de trigo
25 g de fermento para pão
1 copo de água
1 ovo
50 g de gordura
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de sal
Molho:
300 g de tomate maduro
50 g de queijo parmesão ralado
Sal
Orégano
1 colher de sopa de azeite de oliva
Cobertura:
300 g de linguiça calabresa defumada
Sem casca e em rodelas finas
2 cebolas em rodelas finas
1/2 xícara de chá azeitona preta sem caroço
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de café de orégano
MODO DE PREPARO
Molho:
Bata o tomate no liquidificador com os demais ingredientes até formar uma mistura homogênea
Massa:
Misture 50 g de farinha, fermento e um pouco de água
Deixe descansar por 20 minutos
Adicione os demais ingredientes e amasse até obter uma massa bem macia
Corte em 3 partes iguais, forme 3 bolas e cubra-as com um pano
Deixe descansar por 1 hora
Abra a massa com um rolo até obter 25 cm de diâmetro
Espalhe o molho de tomate por cima e leve para assar em forno pré-aquecido, a 180ºC, por 15 minutos
Retire e deixe esfriar
Cobertura:
Espalhe a linguiça sobre o molho de tomate e cubra com a cebola
Decore com a azeitona e regue com azeite e orégano
Retorne ao forno por mais 10 minutos
Retire do forno e sirva imediatamente
Site: http://tudogostoso.uol.com.br/

[anjo]

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