Pure de batata com salsicha, aprenda a fazer :D ; - HabboNight

Pure de batata com salsicha, aprenda a fazer... (Curiosidades)

Postado por nimaluco13 em 06/08/2013 às 13:13 - 269 visualizações (imparcial)

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Comandante Intergaláctico

Pure de batata com salsicha, aprenda a fazer :D ; - 12 anos atrás

10 salsichas
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
500 g de tomate sem pele,
Sal e pimenta a gosto
200 g de mussarela fatiada
Purê:
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho picados
500 g de batatas cozidas e passadas no espremedor
1/4 de xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Salsa picada a gosto
MODO DE PREPARO
Afervente as salsichas e pique
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o tomate
Tempere com o sal e a pimenta
Reserve
Purê:
Em uma panela, aqueça o óleo, a margarina e doure o alho
Acrescente a batata e o leite, misture bem e desligue o fogo
Em um refratário untado, coloque uma camada de purê, uma camada de salsicha e uma camada de mussarela
Repita as camadas e termine com o purê
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido para gratinar
Salpique a salsa e sirva
Site: http://tudogostoso.uol.com.br/

[anjo]

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