Bolinha de queijo. Aprenda a fazer - 12 anos atrás
INGREDIENTES
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado • 1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ou prato ralado • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino • 1 lata de creme de leite • 2 xícaras de farinha de trigo • 1 colher de chá de fermento em pó • 2 ovos • Sal a gosto
MODO DE PREPARO 1. Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento 2. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente.
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