INGREDIENTES • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 100 g de queijo parmesão ralado • 2 ovos levemente batidos • 1/2 xícara (chá) de óleo • 2 xícaras (chá) de leite • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Recheio: • Linguiça calabresa triturada (2 gomos) • 1 cebola média picada • 1 tomate sem pele e sem sementes picado • 1 xícara (chá) de palmito picado • ½ xícara (chá) de azeitonas verde picadas • Orégano a gosto • Pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO 1. Em uma batedeira, coloque a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, os ovos levemente batidos, o óleo e o leite 2. Bata bem, desligue e junte o fermento em pó 3. Unte uma assadeira, coloque metade da massa, o recheio e a outra metade da massa 4. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos 5. Retire do forno, pincele uma gema batida e volte ao forno por mais 10 a 15 minutos 6. Para o cheio, frite a calabresa, retire a gordura e tempere com os ingredientes citados, mas fique a vontade para usar os temperos de sua preferência.
Eu aprovo, já experimentei, não perca tempo vá ate a sua cozinha e faça.
http://tudogostoso.uol.com.br/
Bjos: Ni
[anjo]
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