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Ni culinária - Torta (Curiosidades)

Postado por nimaluco13 em 30/10/2013 às 18:19 - 292 visualizações (imparcial)

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nimaluco13

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Ni culinária - Torta - 12 anos atrás

PRESUNTO E QUEIJO

INGREDIENTES:

Massa:
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
• 300 g de presunto ralado
• 300 g de mussarela ralada
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 cebola pequena picada
• Sal, pimenta e orégano
• Azeite (um fio)
• Cheiro verde picado

MODO DE PREPARO

Massa:
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
Recheio:
1. Misturar tudo, temperando como se fosse uma salada
Montagem:
1. Numa forma untada e enfarinhada, despejar metade da massa
2. Colocar o recheio
3. Cobrir com o restante da massa e salpicar orégano
4. Levar ao forno pré-aquecido para assar
5. Forno médio por aproximadamente 1 hora

[anjo]

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