Massa: • 3 ovos • 1 xícara (chá) de óleo • 2 xícaras (chá) de leite • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 1 colher (chá) de sal • 3 colheres (sopa) de queijo ralado • 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: • 300 g de presunto ralado • 300 g de mussarela ralada • 2 tomates sem sementes picados • 1 cebola pequena picada • Sal, pimenta e orégano • Azeite (um fio) • Cheiro verde picado
MODO DE PREPARO
Massa: 1. Bater todos os ingredientes no liquidificador Recheio: 1. Misturar tudo, temperando como se fosse uma salada Montagem: 1. Numa forma untada e enfarinhada, despejar metade da massa 2. Colocar o recheio 3. Cobrir com o restante da massa e salpicar orégano 4. Levar ao forno pré-aquecido para assar 5. Forno médio por aproximadamente 1 hora
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