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Você gosta de Tapioca? (Curiosidades)

Postado por Ex:luan01dahora em 25/11/2013 às 19:56 - 135 visualizações (imparcial)

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Você gosta de Tapioca? - 12 anos atrás

A tapioca, também conhecida como beiju, é o nome de uma iguaria tipicamente brasileira, originária do Norte do país, de origem indígena, feita com a fécula extraída da mandioca, também conhecida como goma da tapioca, tapioca, goma seca, polvilho ou polvilho doce. Esta, ao ser espalhada em uma chapa ou frigideira aquecida, coagula-se e vira um tipo de panqueca ou crêpe seco, em forma de meia-lua (ou disco, como em algumas regiões). O recheio varia, mas o mais tradicional é feito com coco e queijo coalho.
A tapioca pode ser consumida no café da manhã ou no lanche, e os recheios e a quantidade vai depender da sua necessidade calórica e nutrcional.
or ser livre de glúten, ela vem ganhando nas mídias e o crescimento do interesse por esse alimento nos últimos meses estourou no cenário saudável e fintness pois pode ser consumida por qualquer pessoa.

Veja imagens da Tapioca:

[imagem] http://i.imgur.com/vwvvqkH.png [imagem]

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