Ni culinária - Biscoitos de Creme de Leite com Chocolate
INGREDIENTES:
1 caixinha de creme de leite Mococa
1 colher (sopa) de manteiga Mococa em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 ovos
1 xícara (chá) de amido de milho
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
1 xícara (chá) de açúcar cristal para polvilhar.
MODO DE PREPARO
1-Em uma tigela coloque o creme de leite, a manteiga, o açúcar e o ovo, junte o fermento, o chocolate e amido de milho;
2-Misture muito bem, acrescente a farinha aos poucos e trabalhe com as mãos, até obter o ponto de modelar;
3-Pré-aqueça o forno em temperatura média/baixa, pegue porções de massa com as mãos, na espessura de 1 dedo, corte pedaços com aproximadamente 10cm e forme a rosquinha unindo as duas extremidades;
4-Passe um dos lados no açúcar, acomode na assadeira untada;
5-Leve para assar por aproximadamente 20 minutos cada fornada. Sirva-se.
Fonte:www.tudogostoso.com.br
[anjo]
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