Hambúrguer A história do hambúrguer começa entre os séculos XVII e XVIII. Os tártaros (tribos que viviam nas estepes russas) carregavam a carne debaixo da sela do próprio cavalo para amaciá-la. Eles apresentaram a receita aos moradores de Hamburgo (Alemanha), que ficou com a fama da invenção. No século 19, o hambúrguer foi levado para os Estados Unidos por imigrantes alemães.
Ni culinária - Hambúrguer
INGREDIENTES:
1 kg de carne moída (de sua preferência);
1 ovo inteiro;
1 pacote de creme de cebola (daqueles instantâneos);
Sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea;
se tiver a máquina de fazer hamburger faça os bifes e congele, ou pode cortar uma garrafa pet 2 litros, encher com a massa, congelar, tirar do freezer e cortar em bifes;
O rendimento depende do tamanho do bife a ser cortado;
Daí é só fritar;
Bom apetite.
Fontes: tudogostoso.com.br e super.abril.com.br
[anjo]
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