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Ni curiosidades/Ni culinária. (Curiosidades)

Postado por nimaluco13 em 23/01/2014 às 08:32 - 285 visualizações (imparcial)

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nimaluco13

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Ni curiosidades/Ni culinária. - 12 anos atrás

Ni curiosidades - História do hambúrguer.

Hambúrguer
A história do hambúrguer começa entre os séculos XVII e XVIII. Os tártaros (tribos que viviam nas estepes russas) carregavam a carne debaixo da sela do próprio cavalo para amaciá-la. Eles apresentaram a receita aos moradores de Hamburgo (Alemanha), que ficou com a fama da invenção. No século 19, o hambúrguer foi levado para os Estados Unidos por imigrantes alemães.

Ni culinária - Hambúrguer

INGREDIENTES:

1 kg de carne moída (de sua preferência);

1 ovo inteiro;

1 pacote de creme de cebola (daqueles instantâneos);

Sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea;

se tiver a máquina de fazer hamburger faça os bifes e congele, ou pode cortar uma garrafa pet 2 litros, encher com a massa, congelar, tirar do freezer e cortar em bifes;

O rendimento depende do tamanho do bife a ser cortado;

Daí é só fritar;

Bom apetite.

Fontes: tudogostoso.com.br e super.abril.com.br

[anjo]

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